HISTOIRE & PROPRIÉTÉS
histoire
Les vignobles Darriet sont dans les mains de la même famille depuis 8 générations.
Quelques dates clés prouvent comment cette propriété a su se développer et acquérir une réputation de vins Fins de grande qualité.
En 1935, le Château Dauphiné-Rondillon 1931 est vendu au même prix que le Château Pétrus 1931 chez le fameux Caviste Bordelais Badie.
En 1952, le Château Dauphiné-Rondillon est sélectionné par la Cave de l'Elysée.
Aujourd'hui, cette propriété est géré par une équipe jeune, épaulée par la génération précédente. La qualité s'inscrit dans une démarche d'excellence au sein de notre propriété.
C'est pourquoi nous restons à l'écoute des nouvelles technologies grâce à Philippe Darriet, consultant en vins et enseignant-chercheur à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux II.
Quelques dates clés prouvent comment cette propriété a su se développer et acquérir une réputation de vins Fins de grande qualité.
En 1935, le Château Dauphiné-Rondillon 1931 est vendu au même prix que le Château Pétrus 1931 chez le fameux Caviste Bordelais Badie.
En 1952, le Château Dauphiné-Rondillon est sélectionné par la Cave de l'Elysée.
Aujourd'hui, cette propriété est géré par une équipe jeune, épaulée par la génération précédente. La qualité s'inscrit dans une démarche d'excellence au sein de notre propriété.
C'est pourquoi nous restons à l'écoute des nouvelles technologies grâce à Philippe Darriet, consultant en vins et enseignant-chercheur à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux II.
Nous sommes très respectueux de l'environnement en raisonnant la lutte. Notre vignoble est exploité avec beaucoup de rigueur et de soin. Ainsi, les vignes produisent de faibles rendements avec une maturité optimisée de la récolte basée sur une étude et une analyse des grapes pendant la vendange.
